여름마다 똑같은 고민이 반복됩니다. 밥은 해 먹어야 하는데, 기름진 건 손이 안 가고 그렇다고 맨밥에 김치만 먹자니 그것도 며칠이 한계죠. 저도 이 문제를 냉장고 앞에서 해결했습니다. 방치해 뒀던 상추 한 봉지와 참치캔 하나로 만든 상추 쌈밥이었는데, 생각보다 훨씬 간단하고 결과물도 예상 밖으로 좋았습니다. 참치 쌈장, 땅콩 하나로 고소함이 달라집니다솔직히 처음엔 그냥 된장에 고추장 섞으면 되는 거 아닌가 싶었습니다. 그런데 막상 만들어보니 땅콩 하나 추가되는 것만으로 결이 완전히 달라지더라고요.만드는 방법은 단순합니다. 청양고추 한 개와 대파 흰 부분 10cm를 잘게 다진 뒤, 된장 한 스푼, 고추장 한 스푼, 조청 쌀엿 한 스푼을 섞습니다. 여기에 기름을 따라낸 참치캔 135g을 넣고, 볶음 땅콩 ..